品牌效应
品牌势能加剧,企业抢占认知
获得品牌溢价
竞争激烈
餐饮市场同质化
饱和度高竞争严重
强营销
门店对客户、会员的营销运营
能力进一步提升
口碑
门店服务、品类的口碑,传播效应
更高效,利于客户长期发展
店长能力培养
店长普遍多为内部选拔,缺乏经营
思维,严重影响门店效益
培训成本高
门店遍布各地,无法进行集中培训
培训重点难以传达给各个门店
员工流动性大
需要快速培养新员工,人才培养
难以标准化复制
服务品质
员工能力参差不齐
导致门店口碑差
门店人才建设培训
总部将门店各个岗位核心能力标准化,对门店予以人才在线远程建设培训管理,培训考试与测评保障培训成果,为门店运营提供有力支撑.
门店人才能力提升
门店员工入职后在接受岗位知识培训后,可通过参与线上线下活动、学习社区互动、岗位认证提升专业技能.
门店政策宣传
通过平台公告资讯及知识库,门店可及时知道总公司的业务政策、运营策略、产品服务、公告信息等.
企业门店人才能力快速塑造
· 服务员--厨师--采购--门店店长等关键岗位赋能内容直接复制总部核心岗位赋能流程
· 通过对门店的政策及业务培训,确保加盟商与总部步调保持一致
· 总结优化培训内容和形式,为门店提供有效的运营体系